近日，連云港、鹽城兩市疾控中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行來金橋制鹽公司開展《食用鹽碘含量》國標(biāo)專題調(diào)研。

首先，雙方圍繞現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》（GB 26878）在實(shí)際生產(chǎn)、質(zhì)量管控、市場流通和居民補(bǔ)碘工作中的執(zhí)行情況進(jìn)行了深入交流。調(diào)研組針對標(biāo)準(zhǔn)適用范圍、碘含量限量指標(biāo)、碘強(qiáng)化劑使用、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、與其他食鹽標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)性等方面，廣泛征求公司意見。

公司結(jié)合海鹽企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，就碘含量控制、不同產(chǎn)品品類適配、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范、跨區(qū)域銷售標(biāo)準(zhǔn)銜接等實(shí)際情況進(jìn)行了匯報(bào)，并對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中遇到的難點(diǎn)和修訂建議作了說明。公司表示，將嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)完善質(zhì)量管理體系，配合做好碘鹽質(zhì)量監(jiān)測、標(biāo)準(zhǔn)宣貫和科學(xué)補(bǔ)碘工作。

期間，調(diào)研組一行參觀了生產(chǎn)現(xiàn)場，實(shí)地了解公司生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、產(chǎn)品檢測及品牌建設(shè)等情況，對公司規(guī)范生產(chǎn)、保障食鹽質(zhì)量安全工作給予肯定。

此次調(diào)研進(jìn)一步暢通了疾控部門與食鹽生產(chǎn)企業(yè)之間的溝通渠道，為完善食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)碘缺乏病科學(xué)防控、提升食鹽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了參考。下一步，公司將繼續(xù)配合相關(guān)部門做好標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施反饋工作，持續(xù)保障合格碘鹽和多樣化食鹽產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。

（徐永亮）